Technika uprawy i narzędzia -zbiór plonów

Zbiór plonów - a więc przede wszystkim zbóż dokonywany był ręcznie. Do cięcia wykorzystywano sierpy. Miały one zwykle krawędź tnącą o powierzchni ząbkowanej. Widać to na drzeworycie zamieszczonym obok. W tym okresie można spotkać też sierpy o gładkich powierzchniach tnących. Kosa była raczej stosowana do koszenia trawy a nie zboża ( porównaj stronę zatytułowaną : Łąki i pastwiska i znajdujący się tam drzeworyt ). Przy zbiorze wykorzystywano też drewniane widły i grabie. Niezwykle ciekawy jest fakt przeważającej obecności kobiet żniwiarek na drzeworytach. To na nie spadał ciężki obowiązek ścinania zboża i układania go w mendle.







 Szymon Szymonowic w Żeńcach z 1614 roku tak opisywał prace kobiet przy żniwach :

Już południe przychodzi, a my jeszcze żniemy.

Czy tego chce urzędnik, że my tu pomdlejemy ?

On nad nami z maczugą pokrząkając chodzi,

A nie wie, jako ciężko z sierpem po zagonie

Ciągnąc się. Oraczowi insza, insza wronie;

Chociaj i oracz chodzi za pługiem, i wrona,

Inszy sierp w ręce, insza maczuga toczona.

Więcej drzeworytów przedstawiających zbiór plonów znajduje się w GALERII.
( Ilustracja zamieszczona wyżej pochodzi z pracy S. Falimirza, O ziołach i mocy gich, Kraków 1534 ).